V Utrechtu odprli napreden laboratorij za razvoj hrane prihodnosti
V znanstvenem parku v Utrechtu so odprli visokotehnološki laboratorij, ki je opremljen z najsodobnejšimi roboti, laserskimi skenerji in klimatskimi komorami. Namen tega futurističnega objekta, ki deluje v neopazni zgradbi brez oken, je iskanje rešitev za zagotavljanje zadostnih količin hrane za naraščajoče svetovno prebivalstvo do leta 2050. Raziskovalci v tem okolju preučujejo nove kmetijske metode in tehnologije, ki bi lahko korenito spremenile način pridelave živil. Projekt združuje napredno robotiko in natančno analizo rastlinskih procesov, kar omogoča simulacijo različnih okoljskih pogojev v nadzorovanih prostorih. Znanstveniki se osredotočajo predvsem na optimizacijo pridelkov in odpornost rastlin na podnebne spremembe. Tehnologija, ki jo uporabljajo, spominja na znanstvenofantastične scenarije, vendar gre za povsem praktičen odziv na pričakovano prehransko krizo sredi stoletja. Laboratorij predstavlja ključen korak v prizadevanjih za trajnostno kmetijstvo in prehransko varnost na svetovni ravni.